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Truta com maçã verde
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Avatar de carlos henrique carneiro
Por Carlos henrique carneiro

Ingredientes (2 porções)

  • cebola2 cebolas médias
  • 2 trutas limpas
  • 1 maçã verde cortada em seis pedaços
  • manteiga50 g manteiga
  • alho3 dentes de alho picado
  • salSal a gosto
  • vinho branco50 ml vinho branco
  • azeiteAzeite a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Forre uma assadeira com cebolas em rodelas.

  2. 2

    Coloque as trutas sobres as cebolas.

  3. 3

    Regue o vinho branco, depois o azeite e, por fim, a manteiga um pouco derretida.

  4. 4

    Polvilhe sal e o alho picado.

  5. 5

    Cubra com papel manteiga.

  6. 6

    Leve ao forno, fogo médio, por 1 hora.

  7. 7

    Retire o papel, abaixe o fogo.

  8. 8

    Coloque os 6 pedaços de maçã em torno das trutas e também sobre as mesmas.

  10. 9

    Espere mais 30 minutos, dependendo do forno.

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