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1h
Ingredientes (4 porções)
- 400 g de filé de peixe (cação, mapará etc)
- 1 colher (sobremesa) de sal
- 1 cebola média ralada
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 colher (sopa) de azeite de oliva
- 1/2 copo de requeijão cremoso
- 1/2 lata de creme de leite
- 50 g de queijo mussarela ralado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere os filés com cebola, sal e a manteiga derretida.
- 2
Em uma travessa refratária pré-untada com azeite, asse por 20 minutos.
- 3
Aqueça em uma panela o creme de leite e acrescente o requeijão até a mistura ficar cremosa.
- 4
Acrescente a mistura de requeijão com creme de leite sobre o peixe.
- 5
Salpique o queijo ralado e asse por mais 15 minutos até gratinar.
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