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Preparo
Rendimento 12 porções
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Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • A mesma medida da lata de leite de vaca
  • 1 pacote de 100 g de coco ralado
  • 1 ovo inteiro
  • 1 colher margarina

Modo de Preparo

  1. Misture tudo, coloque nas forminhas untadas com margarina e açúcar.
  2. Leve ao forno por mais ou menos 25 minutos.
  3. Não pode encher as forminhas porque a massa cresce quando esta assando.
  4. Quando desenformar o bombocado vai estar como um pudim aerado embaixo e com aquela casquinha do coco em cima.

Informações Adicionais

  • Se preferir pode fazer em um pirex de vidro untando ou assadeira normal. Só o tempo de forno que aumenta para uns 30 a 35 minutos.

PELA WEB

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