Massa para salgados

1. Em uma panela grande coloque a maionese, o caldo de galinha, o sazón amarelo, sal a gosto e o leite.
2. Leve tudo para o fogo baixo e com uma colher de pau mexa até levanta fervura.
3. Quando estiver fervendo de uma só vez coloque a farinha de trigo.
4. Mexa tudo muito bem até desprender do fundo da panela.
5. Em uma superfície despeje a massa e comece a sovar, até ela ficar bem lisa.
6. Modele mini salgados de sua preferência, coxinhas, bolinhas de queijo, risoles ou bolinho de carne.
7. Depois de moldados passe as no leite e farinha de rosca.
8. Depois frite-as em óleo não muito quente.

Informações Adicionais

• Dica: com essa massa também dá para fazer nhoque, fica muito leve e é uma delícia. Mas para fazer nhoque corte-a no tamanho desejado, ferva água, coloque um fio de óleo e coloque a massa na água fervendo. Quando subirem coloque-as no molho desejado e sirva.