Name: Torta de Bolacha Perfeita
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 1 caixa de flan; Leite para o flan, geralmente 500 ml; 1 lata de leite condensado; 2 vezes a mesma medidada lata de leite; 2 ovos inteiros; 200 ml de leite de coco; 1 barra de chocolate com castanhas para forrar o fundo do pirex; 1 pacotinho de granulado para confeitar; 1 pacote de bolacha 400 g; 4 colheres de maizena

Ingredientes (20 porções)

Primeiro recheio

1 caixa de flan
Leite para o flan, geralmente 500 ml

Segundo recheio

1 lata de leite condensado
2 vezes a mesma medidada lata de leite
2 ovos inteiros
200 ml de leite de coco
1 barra de chocolate com castanhas para forrar o fundo do pirex
1 pacotinho de granulado para confeitar
1 pacote de bolacha 400 g
4 colheres de maizena

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Faça o flan conforme pede o fabricante.
2
Faça o segundo creme:
Dissolva a maizena no leite e junte o leite condensado, o leite de coco e as gemas.
3
Bata tudo no liquidificador até ficar uniforme.
4
Leve ao fogo baixo e mexa até engrossar.
5
Prepare um pirex com chocolate raspado com uma faquinha de serra, deixando pedaços um pouco grandinhos.
6
Logo em seguida acrescente em cima do chocolate o creme amarelo ainda quente.
7
Coloque uma camada de bolacha mergulhada no leite sem açúcar. Depois o flan e a assim consecutivamente até terminar os recheios.