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50min
Ingredientes (20 porções)
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1 e 1/2 copos de açúcar para caramelizar a forma
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata as claras e reserve.
- 2
Bata as gemas, o açúcar e a manteiga, em seguida coloque a farinha, o leite e bata por 4 minutos na batedeira.
- 3
Retire e coloque delicadamente as claras em neve e por último o fermento.
- 4
Caramelize a forma com o açúcar sem água (coloque o açúcar direto na assadeira e derreta no fogo.
- 5
Corte as bananas em tiras ou rodelas e coloque sobre a calda, em seguida despeje a massa sobre as bananas.
- 6
Leve para assar por 25 minutos.
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