A receita de sorvetão é uma opção refrescante e saborosa para os dias quentes do verão. Com ingredientes que você certamente terá na sua casa, como açúcar, achocolatado, leite, ovos, leite condensado e creme de leite, é possível preparar essa sobremesa cremosa e deliciosa que o TudoGostoso trouxe pra você. Essa mistura resulta em um sorvetão de respeito, perfeito para os dias de calor ou para finalizar uma refeição com um toque especial. Sua composição básica e seu método fácil de fazer tornam o sorvetão uma opção ideal para ser apreciada em momentos de descontração com a família e os amigos, proporcionando um docinho gelado e saboroso para todos desfrutarem.
Ingredientes (10 porções)
-
-
-
-
-
-
-
Utensílios
Forma de pudim
Liquidificador
Panela
Colher de pau
Ao clicar em comprar você será redirecionado para um site externo
Modo de preparo
- 1
Caramelizar uma forma de pudim com 1/2 xícara de açúcar, deixar esfriar.
- 2
Misturar o nescau com o leite, colocar na forma por cima do caramelado.
- 3
Colocar no liquidificador as gemas, a lata de leite condensado e o leite de vaca, bater.
- 4
Levar a mistura ao fogo até levantar fervura, desligar o fogo e mexer mais um pouco para não talhar.
- 5
Bater as claras em neve firme, colocar 2 colheres de açúcar, acrescentar o creme de leite mexendo delicadamente.
- 6
Misturar os dois cremes levemente, coloque na forma e leve para o freezer por 4 horas, tirar um pouco antes de servir para ele descolar da forma.
Veja também…
