Arroz doce à minha moda

Coloque o arroz na água para cozinhar com uma pitada de sal, o cravo e a canela, passados 10 minutos acrescente ao açúcar.

Quando estiver secando a água, acrescentamos leite de coco.

Espere um pouco, para a consistência ficar bem cremosa.

Acrescente aos poucos o leite.

Ao terminar de colocar os 2 litros de leite e o arroz já estiver cozido, coloque o leite condensado e misture bem.

Mexa sempre para não grudar no fundo da panela.

Deixe ferver e desligue o fogo.

Acrescente o creme de leite e por último o coco ralado.

Misture bem, volte a ligar o fogo e deixe iniciar a fervura.