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Maionese temperada para churrasco

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Preparo
Rendimento 1 porção
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Ingredientes

  • 750 ml de óleo.
  • 1 copo americano de leite
  • 1 dente de alho grande
  • 1 pimentão verde médio limpo
  • 1 limão taiti
  • Sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Em um liquidificador, coloque o leite, o alho (descascado), o pimentão cortado em 3 partes e bata por 1 minuto.
  2. Logo em seguida com o liquidificador ligado, vai acrescentando o óleo devagar até formar uma mistura homogênea.
  3. Não se preocupe com a consistência.
  4. Depois de ter feito a mistura, despeje-a em uma vasilha.
  5. Coloque o limão e mexa até pegar firmeza.
  6. Coloque a na geladeira, assim fica mais gostosa.
  7. Ideal consumir no mesmo dia.
  8. Pode comer com torradas, pães, enfim qualquer coisa.

Informações Adicionais

  • Obs.: O segredo da consistência é o limão no final da receita. Se preferir pode-se colocar outros temperos, como cebola, pimenta etc.

PELA WEB

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