Name: Maionese temperada para churrasco
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 porção
Ingredients: 750 ml de óleo.; 1 copo americano de leite; 1 dente de alho grande; 1 pimentão verde médio limpo; 1 limão taiti; Sal a gosto

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Por Ramires79

Ingredientes (1 porção)

750 ml de óleo.
1 copo americano de leite
1 dente de alho grande
1 pimentão verde médio limpo
1 limão taiti
Sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Em um liquidificador, coloque o leite, o alho (descascado), o pimentão cortado em 3 partes e bata por 1 minuto.
2
Logo em seguida com o liquidificador ligado, vai acrescentando o óleo devagar até formar uma mistura homogênea.
3
Não se preocupe com a consistência.
4
Depois de ter feito a mistura, despeje-a em uma vasilha.
5
Coloque o limão e mexa até pegar firmeza.
6
Coloque a na geladeira, assim fica mais gostosa.
7
Ideal consumir no mesmo dia.
8
Pode comer com torradas, pães, enfim qualquer coisa.