Name: Rocambole de banana da Tia Elisa
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 3 ovos; 1 colher de sopa de amido de milho; 3 xícaras de chá de farinha; 3 colheres de sopa de manteiga ou margarina; 1 colher de sopa de fermento químico; 6 bananas maduras picadas em rodelas; Açúcar e canela a gosto

Rocambole de banana da Tia Elisa

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Por Vander

Ingredientes (10 porções)

3 ovos
1 colher de sopa de amido de milho
3 xícaras de chá de farinha
3 colheres de sopa de manteiga ou margarina
1 colher de sopa de fermento químico

Recheio

6 bananas maduras picadas em rodelas
Açúcar e canela a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Em um recipiente colocar os ovos e a margarina, em seguida o amido de milho, a farinha e por último o fermento, mexer a massa até que fique homogênea.
2
Dividir a massa em 2 partes abrir como rolo e colocar a banana picada em rodelas, o açúcar e a canela.
3
Enrolar e levar ao forno por aproximadamente 30 minutos, ou até que fique dourado.