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Rocambole de banana da Tia Elisa

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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 3 ovos
  • 1 colher de sopa de amido de milho
  • 3 xícaras de chá de farinha
  • 3 colheres de sopa de manteiga ou margarina
  • 1 colher de sopa de fermento químico

Recheio:

  • 6 bananas maduras picadas em rodelas
  • Açúcar e canela a gosto

Modo de Preparo

  1. Em um recipiente colocar os ovos e a margarina, em seguida o amido de milho, a farinha e por último o fermento, mexer a massa até que fique homogênea.
  2. Dividir a massa em 2 partes abrir como rolo e colocar a banana picada em rodelas, o açúcar e a canela.
  3. Enrolar e levar ao forno por aproximadamente 30 minutos, ou até que fique dourado.

PELA WEB

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