30min
Ingredientes (4 porções)
- 1 peito de frango sem sem pele e sem osso
1 colher (sopa) de gengibre picado Suco de 2 limões 1 cenoura média picada 1 cebola pequena picada 1 tomate picado sem sementes 2 colheres (sopa) de azeite de oliva Sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte o peito de frango em cubos de aproximadamente 2 cm.
- 2
Tempere com o gengibre, o limão e o sal.
- 3
Deixe descansar por 2 horas.
- 4
Refogue a cebola com o azeite.
- 5
Adicione o tomate e a cenoura e deixe em fogo baixo por cinco minutos.
- 6
Adicione o frango e deixe cozinhar até secar toda a água da panela.