Ícone do blog TudoGostoso
Blog
  • Ícone de receitas favoritadas
    Receitas favoritas
  • Foto do usuário
Seja o primeiro a enviar uma foto para esta receita!
Envie suas fotos
Preparo
Rendimento 10 porções
Comentários 0

Ingredientes

  • 6 ovos
  • 1/2 Kg de queijo minas ralado
  • 1/2 copo (americano) de leite
  • Açúcar a gosto

Modo de Preparo

  1. Bata as claras em neve acrescente as gemas bata e reserve.
  2. Coloque um pouco de açúcar, mais ou menos 2 xícaras na panela e deixe derreter um pouco (ponto de fio) por cima dessa calda coloque o queijo minas ralado.
  3. Por cima do queijo coloque os ovos em neve e não mexa.
  4. Quando a calda estiver grossa mexa levemente ou corte em 4 e vire como se estivesse fazendo queijo, tire do fogo e sirva gelado (cuidado para não deixar queimar muito).

PELA WEB

Comentários

Esta receita ainda não tem comentários. Use o espaço acima para escrever o seu!