15min
Por Juliana rocha
Ingredientes (4 porções)
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1 talo pequeno de alho poró cortado em rodelas finas
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1/2 xícara (chá) de palmito de pupunha em conserva
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4 fatias de queijo prato cortadas em tiras
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em um frigideira grande, coloque o óleo e leve ao fogo alto para aquecer.
- 2
Junte o alho poró e o palmito e refogue por 2 minutos, ou até o alho poró murchar.
- 3
Adicione os ovos, previamente misturados com o sal e o ajinomoto, espalhe o queijo pela superfície e tampe a frigideira e deixe cozinhar.
- 4
Em fogo médio por 5 minutos de cada lado ou até dourar.
- 5
Retire do fogo e sirva.
