Name: Focaccia de frango
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 30 porções
Ingredients: 1/2 xícara (chá) de cebola picada; 2 tomates (sem pele e sementes); 2 colheres (sopa) de óleo; 2 peitos de frango cozidos e desfiados; 1 cubinho de caldo de galinha; 1 cubinho de caldo de galinha; 1 tablete de fermento para pão (15 g); 2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1/2 xícara (chá) de óleo

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Por Talita

Ingredientes (30 porções)

Recheio

1/2 xícara (chá) de cebola picada
2 tomates (sem pele e sementes)
2 colheres (sopa) de óleo
2 peitos de frango cozidos e desfiados
1 cubinho de caldo de galinha

Massa

1 cubinho de caldo de galinha
1 tablete de fermento para pão (15 g)
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de óleo

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Recheio:
Refogue a cebola e o tomate no óleo.
2
Junte o frango, o caldo de galinha dissolvido em 1/2 xícara (chá) de água fervente.
3
Refogue-os por mais cerca de 5 minutos.
4
Reserve.
5
Massa:
Dissolva o caldo de galinha em 1/2 xícara (chá) de água fervente.
6
Junte os demais ingredientes e amasse até obter uma massa uniforme.
7
Abra a massa na espessura de 1cm e corte mini discos.
8
Coloque uma porção de recheio.
9
Feche bem as bordas e leve ao forno médio por cerca de 20 minutos.
10
Sirva quente.

Informações adicionais

Dica: Prove também os sabores: carne, peixe, bacon, legumes, feijão.

Focaccia de frango

Recheio:

Massa: