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Cocada
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Por Pedro

Ingredientes (40 porções)

  • água1 copo água
  • açúcar1 kg de açúcar
  • leite em pó1 lata de leite em pó
  • coco ralado200 g de coco ralado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misturar o açúcar e a água e levar ao fogo por aproximadamente 3 minutos (neste momento começa a formar "espuminha".

  2. 2

    Desligar o fogo e misturar o leite em pó e o coco ralado.

  3. 3

    Despejar em uma forma untada e deixar na altura de 1 cm.

  4. 4

    Cortar quando estiver morno.

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