20min
Ingredientes (8 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Despeje o leite em uma panela e coloque o arroz, leve ao fogo mexendo sempre para o arroz não empapar e nem secar o leite.
- 2
Não pare de mexer até que o arroz cozinhe.
- 3
À parte, faça uma gemada com a gema e o açúccar e junte ao arroz, misture bem sem tirar do fogo até que incorpore ao arroz.
- 4
Por último junte o leite condensado, misture bem e desligue o fogo.
- 5
Espere amornar e sirva.
- 6
Se preferir polvilhe com canela em pó.
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