Name: Torta de banana
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 1 xícara de açúcar; 1 ovo; 2 ícaras de farinha de trigo; 1 tablete de margarina forno fogão; 1 colher de chá de fermento em pó; 8 bananas nanicas maduras (aparecendo pintas nas cascas) descascadas e cortadas na horizontal ao meio; Açúcar e canela

Ingredientes (12 porções)

Massa

1 xícara de açúcar
1 ovo
2 ícaras de farinha de trigo
1 tablete de margarina forno fogão
1 colher de chá de fermento em pó

Recheio

8 bananas nanicas maduras (aparecendo pintas nas cascas) descascadas e cortadas na horizontal ao meio
Açúcar e canela

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Junte todos os ingredientes da massa em uma tigela e amasse até que forme uma massa homogênea e fácil de se trabalhar com as mãos.
2
Sem untar a forma, abra essa massa no fundo de uma forma retangular ou redonda.
3
Cubra todo o fundo em camada que fique na espessura de 3,5 cm.
4
Sobre essa massa ainda crua, coloque as metades da banana lado a lado, sem falhas, até forrar toda a massa.
5
Cubra toda a superfície das bananas e polvilhe a canela em pó sobre o açúcar.
6
Leve ao forno pré-aquecido por 30 minutos, quando perceber que a torta exala um perfume delicioso de banana assada, verificar se será necessário mais uns 10 minutos de forno baixo .