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Rocambole de arroz
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Por Susana

Ingredientes (8 porções)

  • arroz2 xícaras de arroz cozido
  • leite2 xícaras de leite
  • óleo1/2 xícara de óleo
  • queijo parmesão ralado2 colheres de queijo parmesão ralado
  • sal1 pitada de sal
  • Recheio a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture todos os ingredientes no liquidificador por 5 minutos.

  2. 2

    Em seguida despeje numa forma untada com manteiga e farinha de trigo.

  3. 3

    Leve ao forno para assar e retire quando as laterais estiverem douradas.

  4. 4

    Desenforme utilizando um pano úmido e deixe esfriar por alguns minutos.

  5. 5

    Quando a massa estiver fria, recheie à gosto e a enrole dando forma ao rocambole.

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Informações adicionais

Sugestão: fazer um camarão com molho de tomate. Também despeje um pouco do molho de tomate em cima da massa após enrolada.

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