Name: Pavê de morango dos Deuses
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 2 latas de leite condensado; 2 ovos (claras e gemas separadas); 4 colheres (sopa) de chocolate em pó; 1 colher (sopa) de margarina; 2 latas de creme de leite; 2 pacotes de biscoito champagne (360g); 3 xícaras (chá) de morangos picados; 2 colheres (sopa) de açúcar; Morangos inteiros para decorar

Ingredientes (10 porções)

2 latas de leite condensado
2 ovos (claras e gemas separadas)
4 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 colher (sopa) de margarina
2 latas de creme de leite
2 pacotes de biscoito champagne (360g)
3 xícaras (chá) de morangos picados
2 colheres (sopa) de açúcar
Morangos inteiros para decorar

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Em uma panela, misture o leite condensado, as gemas peneiradas, o chocolate em pó e a margarina.
2
Leve ao fogo baixo, mexendo até começar a soltar da panela.
3
Retire do fogo e misture 1 lata de creme de leite.
4
Em um refratário grande, intercale camadas de biscoito, de creme e de morango picado, terminando em creme.
5
Bata as claras em neve e adicione o açúcar aos poucos, batendo até formar um suspiro.
6
Acrescente 1 lata de creme de leite sem soro e misture delicadamente.
7
Espalhe sobre o pavê, decore com morangos inteiros e leve à geladeira por 4 horas antes de servir.