Name: Pavê delicioso
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 24 porções
Ingredients: 2 pacotes de biscoito de leite ou manteiga; 1 lata leite condensado; 2 medidas da lata de leite; 1 lata de cobertura de chocolate; 2 latas de creme de leite; 1 lata de pêssego em calda; 2 colheres de sopa de amido de milho; 2 gemas; Chantilly

Ingredientes (24 porções)

2 pacotes de biscoito de leite ou manteiga
1 lata leite condensado
2 medidas da lata de leite
1 lata de cobertura de chocolate
2 latas de creme de leite
1 lata de pêssego em calda
2 colheres de sopa de amido de milho
2 gemas
Chantilly

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Em uma panela, misture o leite condensado, o leite, o amido de milho e as gemas.
2
Leve ao fogo baixo e mexa sempre até engrossar.
3
Desligue o fogo, misture uma lata de creme de leite e reserve.
4
Em outro recipiente misture a cobertura de chocolate com uma lata de creme de leite e reserve.
5
Monte o pavê da seguinte maneira: molhe aos poucos o biscoito na calda de pêssego e forre o fundo de uma forma quadrada de 22x33 cm.
6
Coloque uma camada do creme branco, outra camada de biscoito, uma camada de creme de chocolate, assim sucessivamente até o final dos biscoitos.
7
Para finalizar cubra com chantilly e decore com pêssegos.