20min
Ingredientes (10 porções)
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1 xícara de chá de leite sem soro
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1 pacote de gelatina de morango
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1 xícara de chá de chocolate branco derretido
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300 g de chocolate ao leite
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300 g de chocolate meio amargo
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Cacau em pó a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela leve ao fogo o creme de leite e o pacote de gelatina de morango, mexa sem parar até levantar fervura.
- 2
Desligue o fogo e adicione o chocolate branco derretido, misture bem.
- 3
Leve à geladeira em um recipiente raso, se estiver com pressa leve ao congelador.
- 4
Enquanto isso derreta o chocolate ao leite com o chocolate meio amargo e deixe amornar.
- 5
Quando estiver mais firme retire a massa da geladeira, modele as trufas e banhe-as no chocolate derretido.
- 6
Coloque para secar no papel manteiga e passe sobre o cacau.



