Name: Mocha Brownies
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 16 porções
Ingredients: 125 g de chocolate meio amargo picado; 1 colher(sopa) de manteiga sem sal; 1 xícara (chá) de açúcar mascavo; 2 ovos; 1 colher (chá) de café (pó); 1 colher (sopa) de água quente; 90 g de farinha de trigo; 1/2 colher (chá) de fermento; 1 pitada de sal; 1/2 xícara (chá) de castanha-do-pará; Manteiga para untar a forma

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Por Gilsene

Ingredientes (16 porções)

125 g de chocolate meio amargo picado
1 colher(sopa) de manteiga sem sal
1 xícara (chá) de açúcar mascavo
2 ovos
1 colher (chá) de café (pó)
1 colher (sopa) de água quente
90 g de farinha de trigo
1/2 colher (chá) de fermento
1 pitada de sal
1/2 xícara (chá) de castanha-do-pará
Manteiga para untar a forma

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Pré-aqueça o forno à 180°.
2
Unte e forre com papel manteiga uma forma de 20 cm.
3
Derreta o chocolate e a manteiga em uma panela em fogo baixo e deixe esfriar.
4
Em uma tigela bata o açúcar e os ovos até engrossar.
5
Coloque o café solúvel e 1 colher (sopa) de água quente em 1 xícara e mexa até dissolver o café. Misture o café dissolvido e o chocolate.
6
Adicione a farinha, o fermento e o sal gradativamente e, por último, as castanhas.
7
Despeje na forma e asse por 25 a 30 minutos.
8
Deixe esfriar e corte em quadrados
9
Sirva com sorvete de creme, fica uma delícia.