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Bolo Inglês
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Bolo Inglês
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Bolo InglêsBolo Inglês@ Camila melo
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R
Por Rosaura Fraga

Ingredientes (48 porções)

  • açúcar refinado4 xícaras de açúcar refinado
  • margarina250 g de margarina em temperatura ambiente
  • farinha de trigo8 xícaras rasas de farinha de trigo
  • fermento em pó químico2 colheres de sopa de fermento em pó
  • amido de milho1/2 xícara de maizena
  • leite1/2 l de leite
  • ovo7 ovos
  • gema de ovo2 gemas
  • 1 colher de cafézinho de essência de laranja

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. Bata a margarina com o açúcar, 2 ovos e 2 gemas até ficar clarinho. Adicione aos poucos os ovos restantes, batendo após cada adição. Fora da batedeira, junte o leite, essência, farinha, maizena peneirados. Asse em forminhas para bolo inglês forradas com paladin de papel especial para bolo inglês. Forno pré-aquecido médio/baixo, cerca de 20 minutos cada fornada.

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