Name: Bolo Inglês
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 48 porções
Ingredients: 4 xícaras de açúcar refinado; 250 g de margarina em temperatura ambiente; 8 xícaras rasas de farinha de trigo; 2 colheres de sopa de fermento em pó; 1/2 xícara de maizena; 1/2 l de leite; 7 ovos; 2 gemas; 1 colher de cafézinho de essência de laranja

Bolo Inglês

4.6 / 5 (15 avaliações)

Ver todos os 18 comentários

@ Adriana Sobral de Oliveira

@ Liliam Beatriz Mileski

@ Camila melo

Imprimir

Por Rosaura Fraga

Ingredientes (48 porções)

4 xícaras de açúcar refinado
250 g de margarina em temperatura ambiente
8 xícaras rasas de farinha de trigo
2 colheres de sopa de fermento em pó
1/2 xícara de maizena
1/2 l de leite
7 ovos
2 gemas
1 colher de cafézinho de essência de laranja

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

Bata a margarina com o açúcar, 2 ovos e 2 gemas até ficar clarinho. Adicione aos poucos os ovos restantes, batendo após cada adição. Fora da batedeira, junte o leite, essência, farinha, maizena peneirados. Asse em forminhas para bolo inglês forradas com paladin de papel especial para bolo inglês. Forno pré-aquecido médio/baixo, cerca de 20 minutos cada fornada.