1h 40min
Ingredientes (10 porções)
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2 mandioquinhas salsa médias
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Sal, cebola, alho, pimenta-do-reino
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Salsinha, orégano a gosto
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe os legumes junto com o caldo de carne por 15 minutos.
- 2
Retire do fogo e bata no liquidificador os legumes junto com o caldo.
- 3
Coloque tudo em outra panela e leve ao fogo médio.
- 4
Acrescente o leite e o creme de leite, e os temperos, mexendo sempre até engrossar.
- 5
Para acompanhar a sopa:
- 6
Uns pães cortados em fatias ou algumas torradinhas.
- 7
Torradinhas e umas folhinhas de salsinha para enfeitar o prato.
- 8
Sirva em seguida.
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