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Cocada de corte
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A
Por Alessandra Valeska Rodrigues Alves

Ingredientes (30 porções)

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • 2 latas de açúcar (lata de leite condensado)
  • coco ralado100 g de coco ralado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture tudo e leve ao fogo, sempre mexendo para não grudar, quando estiver com uma coloração bem amarela passando para um marronzinho claro pode tirar do fogo.

  2. 2

    Unte uma forma com margarina e despeje a cocada na forma.

  3. 3

    Quando ela ainda estiver esfriando pegue uma faca e corte-a em quadradinhos.

  4. 4

    Quando esfriar totalmente é só desenformar.

  5. 5

    Caso queira fazer no micro-ondas coloque na potência média alta por cerca de uns 16 minutos.

  6. 6

    E mexa pelo menos de 4 em 4 minutos.

  7. 7

    No final preste mais atenção porque sobe muito e tem que parar pra mexer.

  8. 8

    Depois é só colocar em uma forma untada e cortar em quadradinhos quando tiver esfriando.

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