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Frango gratinado
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Avatar de regina aparecida batista napoleão
Por Regina aparecida batista napoleão

Ingredientes (8 porções)

  • óleo3 colheres de sopa de óleo
  • peito de frango1/2 kg de peito de frango
  • alho2 dentes de alho
  • 1 colher sopa de fondor
  • farinha de trigo3 colheres sopa de farinha de trigo
  • leite2 xícaras de chá de leite
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • queijo parmesão2 queijo parmesão ralado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Corte o peito de frango em cubinhos.

  2. 2

    Leve para fritar no óleo com o alho amassado.

  3. 3

    Em seguida acrescente o fondor, coloque a farinha de trigo e mexa.

  4. 4

    Em seguida o leite, misture até formar um creme.

  5. 5

    Tire do fogo, acrescente o creme de leite e leve ao fogo de novo, mexa sem deixar ferver.

  6. 6

    Coloque em um refratário e cubra com o queijo parmesão ralado.

  7. 7

    Leve ao forno até dourar.

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