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Estrogonofe de carne de sol

23 4.0
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  • Imagem enviada por JANAINA
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Preparo
Rendimento 4 porções
Comentários 25

Ingredientes

  • 300 g de carne de sol (dessalgada e cortada em tiras)
  • 1/2 cebola media picada
  • 1/2 maço de salsa picada
  • 1 dente de alho picado
  • Sal, cominho, pimenta-do-reino a gosto
  • 1 colher sopa de mostarda
  • 2 colheres de sopa de extrato de tomate
  • 1 caixinha de creme de leite

Modo de Preparo

  1. Dessalgue a carne, coloque em uma tigela com água por 2 horas, depois escorra a água e lave a carne.
  2. Doure a carne e acrescente a cebola, o alho, sal, cominho, pimenta-do-reino, mexa bem.
  3. Acrescente o extrato de tomate, deixe ferventar e acrescente a mostarda e a salsa, por último o creme de leite.

PELA WEB

Comentários

  • Receita perfeita! Fiz e ficou deliciosa!

  • o que posso colocar no lugar da mostarda? pois nao gosto de Mostarda!!! HELLLP...

  • Pode tirar a mostarda? Nao.achei aqui em casa :(

  • E boa mais ainda prefiro a tradicional

  • Adorei a receite muito gostosa.

  • Adorei!!!! Coloquei azeitonas e palmito

  • ficou uma delícia!

  • Muito demorado mas e ótimo -.-

  • Parece bom, vou tentar fazer e combinar com purê de batatas.

  • Adorei...Muito boa pra fazer.

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