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Torta de morango
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E
Por Eliene

Ingredientes (10 porções)

Massa

  • 1 pacote e 1/2 de bolacha de maizena trituradas (300 g)
  • 2 colheres de sopa de margarina sem sal derretida

Recheio

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • 2 latas de leite(medida na lata de leite condensado)
  • 2 colheres de sopa generosas de amido de milho
  • gema de ovo2 gemas peneiradas
  • essência de baunilhaGotas de essência de baunilha
  • 1 caixinha de morangos lavados e fatiados
  • gelatina de morango1 caixa de gelatina de morango

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Massa:

    Misture a bolacha com a margarina até ficar totalmente envolvida.

  2. 2

    Coloque a massa em uma forma de fundo removível e forre com esta massa o fundo e a lateral da forma, usando uma colher para auxiliar.

  3. 3

    Coloque no forno até que doure (de 7 a 10 minutos) tomando cuidado para que não queime.

  4. 4

    Recheio:

    Em uma panela misture todos os ingredientes e leve ao fogo até engrossar.

  5. 5

    Espere amornar e coloque sobre a massa.

  6. 6

    Cubra o recheio com os morangos fatiados.

  7. 7

    Prepare a gelatina com 100 ml de água quente e 100 ml de água gelada, coloque sobre os morangos.

  8. 8

    Leve à geladeira até que a gelatina endureça.

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