• Entrar
  • Cadastrar
Sopa creme de abóbora - fácil e deliciosa
Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
5 / 5 (6 avaliações)
Ver todos os 11 comentários
Sopa creme de abóbora - fácil e deliciosa
Vídeo sugerido Feijão carioquinha diferente Video 1 de 15
Sopa creme de abóbora - fácil e deliciosaSopa creme de abóbora - fácil e deliciosa@ Geniselma Rodrigues
Icone flèche
Sopa creme de abóbora - fácil e deliciosa
Icone flèche
Compartilhar
Imprimir
Avatar de Deborah Delícias1001
Por Deborah Delícias1001

Ingredientes (10 porções)

  • 1/2 kg de abóbora madura em cubos
  • 4 colheres (sopa) de arroz cru
  • caldo de carne1 tablete de caldo de carne
  • cebola1 cebola média
  • margarina2 colheres (sopa) de margarina
  • leite1 litro de leite
  • água1 litro de água
  • creme de leite1 lata de creme de leite sem soro

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhar juntos em uma panela de pressão a abóbora, o arroz com a água até desmanchar.

  2. 2

    Bater no liquidificador com o leite.

  3. 3

    Voltar ao fogo para concentrar a sopa.

  4. 4

    Juntar a margarina e o caldo de carne.

  5. 5

    Acrescentar por último o creme de leite sem soro, já com o fogo desligado, somente antes de servir.

  6. 6

    Para congelar:

    Não acrescentar o creme de leite.

  7. 7

    Resfriar rapidamente, embalar, congelar em aberto e retirar o ar.

  8. 8

    Vedar e congelar.

  9. 9

    Para descongelar:

    Acrescentar um pouco de água e levar ao fogo em panela de pressão.

  10. 10

    Quando pegar pressão, abrir a panela e esquentar a sopa, acrescentando o creme de leite (ou queijo ralado).

Categorias relacionadas
Comentários

Obrigado pela participação! O seu comentário
foi enviado e passará por aprovação antes de
estar visível para todos.