Name: Linguiça calabresa e batatinhas
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 porções
Ingredients: 3 colheres de sopa de água; 5 colheres de sopa de óleo; 3 linguiças calabresas cortadas em rodelas; 2 batatas do reino grandes cortadas em cubinhos; 1 colher de chá de orégano

Ingredientes (2 porções)

3 colheres de sopa de água
5 colheres de sopa de óleo
3 linguiças calabresas cortadas em rodelas
2 batatas do reino grandes cortadas em cubinhos
1 colher de chá de orégano

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Coloque em uma panela a água, as rodelas de linguiça e leve ao fogo médio.
2
Assim que a água evaporar completamente, adicione 1 colher de sopa de óleo e deixe dourar, reserve.
3
Enquanto isso, aqueça 4 colheres de óleo em outro recipiente e frite os cubinhos da batata até dourarem.
4
Após fritas, seque os cubinhos da batata em papel toalha, deixe bem sequinhas e tempere com sal a gosto.
5
Misture esses cubinhos de batata com a linguiça, salpique orégano e estará pronto para servir.