30min
Ingredientes (14 porções)
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4 ovos
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1 e 1/2 xícaras de chá açúcar
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1/2 xícara de chá de óleo
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4 colher de chá de fermento em pó
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1 e 1/2 xícara de chá de leite
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Farinha de trigo suficiente
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Óleo de soja ou girassol para fritar
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Açúcar e canela para polvilhar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em um recipiente, bata os ovos com o açúcar, o óleo e fermento.
- 2
Junte o leite e adicione a farinha de trigo aos poucos, até a massa desgrudar do recipiente.
- 3
Sove muito bem, abra com um rolo pequenas quantidades da massa e corte em retângulos.
- 4
Faça um corte no meio de cada retângulo e passe por dentro dele o lado oposto.
- 5
Frite em óleo quente e polvilhe com açúcar e canela para servir.
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Informações adicionais
Como opcional pode-se colocar 1 pitada de noz-moscada ou um pequeno cálice de rum ou conhaque na massa, dará um sabor diferente e exótico.
Receita oferecida gentilmente por:
Rota do Charme - Doces Finos de Pelotas/RS O endereço é: Comércio da 314 Sul- Asa Sul- Brasília-DF O telefone é: (061) 3346-5002 WebSite é: www.rotadocharme.com.br








