Name: Bolo de banana delicioso
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 300 g de açúcar; 100 g de margarina ou manteiga; 4 ovos inteiros; 400 g de farinha de trigo; 1 copo de leite 250 ml; 1 colher sopa fermento em pó; 1 colher sobremesa de suco de laranja ou; Essência de baunilha; 7 bananas maduras; 2 copos americanos de açúcar; 1/2 copo de água

Ingredientes (20 porções)

300 g de açúcar
100 g de margarina ou manteiga
4 ovos inteiros
400 g de farinha de trigo
1 copo de leite 250 ml
1 colher sopa fermento em pó
1 colher sobremesa de suco de laranja ou
Essência de baunilha
7 bananas maduras

Caramelo

2 copos americanos de açúcar
1/2 copo de água

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Bater na batedeira 2 ovos inteiros, adicionar a margarina, o açúcar, sempre batendo.
2
Colocar 1 ovo de cada vez e bater.
3
Quando estiver homogênea a massa, bem leve, quase branca, despejar o leite, o suco ou essência de baunilha, e aos poucos a farinha de trigo peneirada.
4
Por último o fermento e misturar.
5
Fazer o caramelo, derreter o açúcar até ficar marrom claro, adicionar aguá e deixar ferver.
6
Eu prefiro fazer na forma direto para agilizar.
7
Fatiar as bananas e colocar na forma por cima do caramelo já pronto.
8
Após isso é só jogar a massa na forma e levar ao forno por 30 a 40 minutos.