Name: Bacalhoada de atum
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 4 batatas cozidas; 1 pimentão vermelho; 1 pimentão amarelo; 1 pimentão verde; 2 cebolas; 1 xícara (chá) de azeitonas pretas; 4 latas de atum sólido; 2 tomates; 100 g de vagem; Salsinha e cebolinha; 1 xícara (chá) de azeite

Ingredientes (6 porções)

4 batatas cozidas
1 pimentão vermelho
1 pimentão amarelo
1 pimentão verde
2 cebolas
1 xícara (chá) de azeitonas pretas
4 latas de atum sólido
2 tomates
100 g de vagem
Salsinha e cebolinha
1 xícara (chá) de azeite

Modo de preparo

Modo de preparo : 10min

1
Em uma frigideira (alta e grande) aqueça o azeite e intercale em camadas as batatas cozidas e fatiadas, os pimentões vermelhos, verdes e amarelo, as vagens, os tomates e o atum.
2
Cozinhe por alguns minutos (aproximadamente 3 a 5).
3
A seguir adicione a cebola e as azeitonas.
4
Regue com azeite, acrescente temperos a gosto (pimenta e orégano), salsinha e cebolinha.
5
Abaixe o fogo e cozinhe por aproximadamente 6 minutos, desligue.

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