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Preparo
Rendimento 5 porções
Comentários 5

Ingredientes

  • 5 pimentões médios
  • 1/2 kg de carne moída de sua preferência
  • 1 pão amanhecido
  • 1 xícara de leite quente
  • 1 sachê de caldo em pó de carne ou bacon
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho amassado
  • 1 ovo
  • 2 colheres de salsinha picada
  • Pimenta a gosto
  • 1 lata de molho de tomate
  • A mesma medida da lata de água
  • Sal a gosto para o molho

Modo de Preparo

  1. Lave os pimentões, tire a tampinha de cima, limpe por dentro e reserve.
  2. Em uma tigela coloque a carne, o caldo de carne, o ovo, a cebola, o alho, a salsinha e a pimenta.
  3. Em outra vasilha coloque o leite quente e pique o pão e amasse bem até ficar uma papa.
  4. Junte aos outros ingredientes e misture tudo, coloque a mistura dentro dos pimentões e coloque a tampa, feche com palitos de dente e coloque na panela de pressão com o molho de tomate, a água e um pouco de sal e tampe a panela.
  5. Coloque em fogo alto até pegar pressão, deixe uns 10 minutos e desligue o fogo.
  6. Deixe tampada até sair toda a pressão.
  7. Servir com arroz branco e uma salada.

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Comentários

  • Receita pratica facil e maravilhosa acabei de fazer huuummmm

  • Hummmmm receita maravilhosafacil e deliciosa!!!!!!

  • Coloca a carne crua?

  • Fácil e delicioso!

  • receita muito boa e de fácil execução... amei!!! cozinhei na panela normal mesmo, demorou um pouco mais, mas, deu para ficar vigiando o prato, no meio da preparação dei uma viradinha nos pimentoes... e servi com um purê de batatas bem gostosinho, nem comsegui fotografar... rsrsrs...

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