2h
Ingredientes (20 porções)
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6 ovos
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2 xícaras de nozes picadas
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2 xícaras de ameixas pretas picadas
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1 ½ xícaras de passas sem caroço
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4 colheres de manteiga derretida
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2 xícaras de açúcar
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3 colheres de chá de fermento
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1 colher de café de sal
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10 colheres de sopa de farinha de trigo
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misturar, sem bater, os ovos e o açúcar.
- 2
Juntar as frutas e depois a farinha, o sal e o fermento.
- 3
Colocar em assadeira untada.
- 4
Assar em forno moderado, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
- 5
Cortar em quadrados e passar no açúcar.