35min
Ingredientes (8 porções)
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1/2 kg de arroz tipo 1
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Folhas de canela
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela coloque o arroz para cozinhar com o açúcar, o sal e as folhas de canela, deixe amolecer.
- 2
Acrescente o leite moça e as castanhas batidas no liquidificador e o coco ralado.
- 3
Assim que ficar grosso adicione o creme de leite e desligue o fogo.
- 4
Coloque em um refratário fundo e polvilhe canela em pó.
- 5
Deixe esfriar e leve à geladeira.
- 6
Sirva bem geladinho.
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