Name: Bolo Sorvete
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 1 lata de leite comum (use a medida da lata do leite condensado); 3 gemas(reserve as claras); 1 lata de leite (a medida da lata do leite condensado); 3 colheres sopa de chocolate em pó; 150 g de biscoito maisena; 3 claras de ovos batida bem firme; 1 lata creme de leite; 3 colheres sopa de açúcar

Ingredientes (10 porções)

Primeira Parte

1 lata de leite condensado
1 lata de leite comum (use a medida da lata do leite condensado)
3 gemas(reserve as claras)

Segunda parte

1 lata de leite (a medida da lata do leite condensado)
3 colheres sopa de chocolate em pó
150 g de biscoito maisena

Terceira parte

3 claras de ovos batida bem firme
1 lata creme de leite
3 colheres sopa de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Coloque na panela o leite, leite condensado, as gemas, misture bem leve ao fogo, mexendo sempre, até formar um creme.
2
Depois retire e despeje em um pirex.
3
Quebre os biscoitos no liquidificador com o leite e o chocolate em pó em seguida despeje sobre o mingau.
4
Bata as claras dos ovos bem firme misture o creme de leite e o açúcar e espalhe por cima dos biscoitos.
5
Leve para gelar até hora de servir.