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Pavê de pêssego
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Por Kellen siqueira santos

Ingredientes (8 porções)

  • biscoito champanhe1 pacote de biscoito champagne
  • pêssego1 lata de pêssego
  • coco ralado150 g de coco ralado

Creme

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • A mesma medida de leite de vaca
  • gema de ovo1 gema
  • amido de milho1 colher de sopa de maizena
  • margarina1 colher de sopa de margarina

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela coloque o leite condensado, o leite, a gema, a maizena, a margarina e mexa sem parar, até engrossar.

  2. 2

    Reserve.

  3. 3

    Picar os pêssegos em tirinhas, reserve.

  4. 4

    Molhe o biscoito na calda do pêssego, forre o fundo da travessa com o biscoito, em seguida coloque o creme, as tirinhas de pêssego, o coco ralado e continue assim até terminar.

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