20min
Ingredientes (3 porções)
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250 ml de leite
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2 colheres de sopa de farinha de trigo (nita ou dona benta)
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1 colher (de chá) de maionese
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1 pitada de sal
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1 pitada de orégano
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1 pitada de sazón
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200 g de queijo mussarela
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1 pacotinho de queijo ralado
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1 dente de alho
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Passe o alho em toda panela antes de colocar o leite.
- 2
Coloque o leite, a farinha, a maionese, o sal, o orégano e o sazón.
- 3
Mexa bem, até dissolver tudo antes de ir ao fogo.
- 4
Depois de bem dissolvido leve ao fogo, mexendo sempre, até engrossar.
- 5
Quando encorporar desligue o fogo e misture os queijos.
- 6
Distribua em travessinhas.
- 7
Sirva bem quente com torradas.
