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Estrogonofe para dieta da proteína

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Preparo
Rendimento 4 porções
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Ingredientes

  • 5 fatias de bacon
  • 1 cebola inteira cortada em cubinhos
  • 1 tomate inteiro cortado em cubinho
  • 1 fatia de mortadela
  • 6 fatias de presunto
  • 4 fatias de peito de peru
  • 2 peitos de frango grelhados
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • 1 caixa de creme de leite
  • Orégano a gosto

Modo de Preparo

  1. Corte o bacon em pedaços pequenos e frite-o levemente.
  2. Em seguida, junte a cebola cortada em cubinhos e espere dourar.
  3. Depois de frita a cebola, junte o tomate cortado em pedaços bem pequenos e deixe cozinhar até que ele amoleça e solte caldo.
  4. Quando os ingredientes estiverem avermelhados, coloque pimenta-do-reino a gosto, em seguida, coloque os frios (mortadela, presunto, peito de peru, frango) picadinhos em pedaços bem pequenos.
  5. Mexa por alguns segundos e coloque o creme de leite.
  6. Deixe cozinhar por alguns minutos.
  7. Retire da panela, despeje no prato ou numa tigela e coloque o orégano a gosto.
  8. Sirva.

Informações Adicionais

  • Obs.: A quantidade de cada um dos frios é sugerida e pode ser aumentada, diminuída ou trocada por outros conforme a disponibilidade de cada um deles em casa.

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