Name: Atum com batata
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 1 kg de batata em rodelas cruas; 1 lata de atum; 1 cebola em rodelas; 2 tomates em rodelas; Azeite a gosto; Pimenta-do-reino a gosto; 1 dente de alho em lâminas finas

Atum com batata

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Por CARLOS MIORIM

Ingredientes (4 porções)

1 kg de batata em rodelas cruas
1 lata de atum
1 cebola em rodelas
2 tomates em rodelas
Azeite a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
1 dente de alho em lâminas finas

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Na panela de pressão arrume em camadas, comece com a batata, atum, cebola, tomate, alho, pimenta e azeite até terminar os ingredientes.
2
Leve ao fogo ate começar a pressão, abaixe o fogo e deixe cozinhar por 5 minutos.
3
Sirva com arroz acompanhado de um bom vinho branco.