Name: Pavê danado de bom
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 porções
Ingredients: 2 colheres de sopa de maisena; 1 lata de leite condensado; 1 lata de leite (a medida da lata de leite condensado); 3 colheres de sopa de chocolate em pó; 1 gema peneirada; 1 lata de creme de leite sem soro (reserve o soro); 1 pacote de biscoito champagne (180 g); 3 colheres de sopa de licor de sua preferência; 1 xícara de chá de confeitos da sua preferência

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Por Nathalia Cristina de Souza Betoni

Ingredientes (6 porções)

2 colheres de sopa de maisena
1 lata de leite condensado
1 lata de leite (a medida da lata de leite condensado)
3 colheres de sopa de chocolate em pó
1 gema peneirada
1 lata de creme de leite sem soro (reserve o soro)
1 pacote de biscoito champagne (180 g)
3 colheres de sopa de licor de sua preferência
1 xícara de chá de confeitos da sua preferência

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Em uma panela dissolva a maisena no leite e misture com o leite condensado, o chocolate em pó e a gema.
2
Leve ao fogo baixo, mexendo até engrossar.
3
Retire do fogo, misture com o creme de leite e deixe esfriar.
4
Passe o biscoito pelo soro reservado misturado com o licor.
5
Com metade do biscoito, forre o fundo de um refratário médio.
6
Espalhe metade do creme, cubra com o biscoito restante e espalhe o creme restante.
7
Distribua os confeitos e leve à geladeira antes de servir.

Informações adicionais

Dica: para dissolver a maisena no leite sem encaroçar, mexa bem e use imediatamente. Se a mistura ficar parada por alguns minutos, certamente irá endurecer e prejudicar o resultado da receita.