1h
Ingredientes (20 porções)
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2 xícaras (chá) de feijão cozido e temperado
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1 xícara (chá) de arroz cozido e temperado
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2 ovos
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2 colheres (sopa) de farinha de trigo
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2 colheres (sopa) de salsa picada
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6 colheres (sopa) de farinha de rosca
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2 xícaras (chá) de óleo para fritura
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Sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque o feijão e o arroz prontos em um recipiente e amasse bem com um garfo.
- 2
Misture os ovos, a farinha de trigo, a salsa e continue amassando.
- 3
Verifique o sal.
- 4
Leve ao fogo para dar consistência.
- 5
Deixe esfriar, enrole, passe na farinha de rosca e doure em óleo bem quente.