50min
Ingredientes (10 porções)
Massa
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1 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
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1/2 xícara (chá) de manteiga
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1 ovo
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1/2 xícara (chá) de açúcar
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1 colher (chá) fermento em pó
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1 pitada sal
Recheio
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3 ovos
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1/2 xícara (chá) de açúcar
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1 colher (sopa) de farinha de trigo
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1 xícara (chá) glucose de milho (Karo)
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4 colheres (sopa) manteiga derretida
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1 xícara (chá) nozes pecan picadas
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Algumas gotas de essência de baunilha
Decoração
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Nozes pecan inteiras
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Coloque todos os ingredientes e misture bem até ficar uma massa consistente e homogênea. Abra com um rolo e coloque numa forma untada e polvilhada com farinha de trigo (pode ser forma de fundo falso), deixe a massa subir pelas laterais da forma.
- 2
Reserve.
- 3
Recheio:
Bater levemente os ovos, acrescentando o açúcar, a farinha, a glucose, a manteiga e as nozes picadas.
- 4
Mexa muito bem e, por fim, junte as gotas de baunilha.
- 5
Torne a mexer e coloque esse recheio sobre a massa.
- 6
Sobre esse recheio, colocar nozes inteiras ao redor.
- 7
Levar ao forno médio por cerca de 30 minutos ou até notar que está assada.









