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Risoto rápido
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Avatar de Fernanda Martins Cetto
Por Fernanda Martins Cetto

Ingredientes (6 porções)

  • cebola1 cebola média picadinha
  • linguiça calabresa250 g de calabresa em rodelas
  • óleo2 colheres de sopa de óleo
  • arroz2 xícaras de chá de arroz
  • extrato de tomate2 colheres de sopa de extrato de tomate
  • milho1 lata de milho verde escorrido
  • azeitona verde1/2 xícara de chá de azeitonas verdes picadinhas
  • salSal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Doure a cebola e a linguiça no óleo.

  2. 2

    Junte os demais ingredientes, 2 xícaras de água fervente e mexa bem.

  3. 3

    Cozinhe com a panela parcialmente tampada, em fogo baixo, por 3 minutos.

  4. 4

    Sirva quente.

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