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Torta de Bis
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Por Michelle Teodoro Garcia

Ingredientes (8 porções)

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • 2 latas de leite (medida do leite condensado)
  • ovo2 ovos
  • amido de milho2 colheres de maisena
  • bis2 caixas de Bis
  • açúcar2 colheres de açúcar
  • creme de leite2 latas de creme de leite
  • 5 bombons Sonho de Valsa inteiros para decorar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    1ª camada:

    Leve para ferver numa panela o leite condensado, o leite líquido, as gemas dos ovos peneiradas e a maisena até formar um creme espesso e homogêneo (para isso não pare de mexer).

  2. 2

    Coloque num refratário e reserve.

  3. 3

    2ª camada:

    Triture os Bis e cubra a 1ª camada de creme que está no refratário.

  4. 4

    3ª camada:

    Leve para ferver 1/2 lata de leite líquido com 1 xícara de chocolate em pó, cubra o bis que estão no refratário.

  5. 5

    4ª camada:

    Bata as claras dos ovos em neve, acrescente o açúcar e bata até ficar firme.

  6. 6

    Agora acrescente o creme de leite sem soro, bata mais um pouco e despeje por cima de tudo.

  7. 7

    Decore com bombons Sonho de Valsa e leve para gelar.

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