Name: Torta de banana
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 20 porções
Ingredients: Cerca de 36 bananas d'água bem maduras; 1 forma ou assadeira alta (para que não derrame); 1 xícara e 1/2 de farinha de trigo; 2 xícaras e 1/2 de açúcar; 1/2 frasco de canela em pó (cerca de 30 g); 100 g de manteiga ou margarina; 1 pote de sorvete de creme (ou a gosto)

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Por Claudio cunha

Ingredientes (20 porções)

Cerca de 36 bananas d'água bem maduras
1 forma ou assadeira alta (para que não derrame)
1 xícara e 1/2 de farinha de trigo
2 xícaras e 1/2 de açúcar
1/2 frasco de canela em pó (cerca de 30 g)
100 g de manteiga ou margarina
1 pote de sorvete de creme (ou a gosto)

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 30min

1
Corte em fatias grossas as bananas e forre o fundo da forma.
2
Misture o açúcar, a farinha e a canela criando um pó único.
3
Com uma colher grande polvilhe a mistura sobre a banana.
4
Faça outra camada de banana e novamente polvilhe, até que termine toda mistura, sendo a última camada de banana.
5
Coloque entre cada camada de banana e a mistura, colheradas de manteiga ou margarina, espalhadas a seu modo.
6
Leve ao forno pré-aquecido, por cerca de 60 minutos, ou até ficar bem morena.