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Dobradinha com feijão branco da mamãe

1 5.0
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Preparo
Rendimento 4 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 250g de dobradinha limpa, cortada em tiras
  • 1 lata de molho de tomate
  • 100g de feijão branco cozido
  • Suco de 1 limão
  • 1 cenoura cortada em rodelas finas

Modo de Preparo

  1. Junte o suco de limão à dobradinha e deixe descansar por 1 hora.
  2. Leve a dobradinha para uma panela de pressão, cubra com água e deixe cozinhar por 1 hora. Escorra a água.
  3. Dissolva o molho de tomate em 2 xícaras (chá) de água.
  4. Leve ao fogo, mexendo sempre até ferver.
  5. Abaixe o fogo, junte a dobradinha, o feijão branco e a cenoura.
  6. Deixe cozinhar por cerca de 15 minutos, ou até que o molho fique na consistência desejada.

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Comentários

  • Adorei a receita!! Acrescentei linguiça calabresa e salsinha.. Meu marido adorou!!

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