Name: Enroladinho de banana ao molho branco
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 10 bananas nanicas; 20 fatias de queijo mussarela; 10 fatias de presunto; 2 colheres de margarina; 2 colheres de farinha de trigo; 2 copos de leite; Sal; Pimenta-do-reino; 1 lata de creme de leite sem soro

Ingredientes (10 porções)

10 bananas nanicas
20 fatias de queijo mussarela
10 fatias de presunto
2 colheres de margarina
2 colheres de farinha de trigo
2 copos de leite
Sal
Pimenta-do-reino
1 lata de creme de leite sem soro

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Descasque as bananas nanicas, enrole cada uma delas em 1 fatia de queijo e 1 fatia de presunto, deixando sempre o presunto por fora.
2
Para o molho branco, derreta a margarina, misture aos poucos a farinha de trigo até obter um creme grosso.
3
Aos poucos acrescente o leite, cuidando para não ficar embolado.
4
Tempere com o sal e a pimenta.
5
Deixe esfriar e acrescente o creme de leite.
6
Coloque os rolinhos de banana em um refratário, um ao lado do outro.
7
Cubra com o molho branco, por cima coloque as demais fatias de queijo mussarela e coloque no forno para gratinar.
8
Sirva acompanhado de arroz, batata palha e salada verde
9
Para quem gosta de banana é um prato delicioso.