40min
Por TudoGostoso
Ingredientes (6 porções)
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1/2 kg de coxão mole ou duro em cubinhos
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2 sticks de meu segredo Maggi
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5 tomates maduros sem pele e sem sementes, picados
Modo de preparo
Modo de preparo :
Em uma panela de pressão, aqueça o óleo e junte a carne. Frite-a bem e adicione o stick, uma xícara de chá de água fervente, os tomates, tampe e cozinhe por cerca de 20 minutos, após iniciar fervura. Retire do fogo, deixe a pressão sair, abra a panela e junte a batata. Cozinhe mais um pouco, pingando mais água se necessário. Sirva a seguir. Bom apetite.
